Обладнання
 
Про компанію
 
Новини
 
Сервіс
 
Партнерство
 
Контакти
 
Обладнання
 
Нове і реставроване хлібопекарське обладнання
 


Печі

 
Тістоміси

 

Допоміжне
обладнання

 
Кондитерське обладнання
 
Відсадні машини

 

Інше кондитерське обладнання

 
Нове обладнання
 
 
 
 
 
 
 
  Печі конвекційні
 

Випічка хлібобулочних і кондитерських виробів в конвекційній печі відбувається в закритій камері, в якій забезпечена примусова, рівномірна циркуляція (конвекція) нагрітого повітря в робочому об’ємі. В конвекційних печах є вентилятор, який безперервно поширює повітря по всьому робочому об’єму печі. Використання конвекції під час випічки допомагає усунути гарячі і прохолодні місця і забезпечує рівномірну температуру нагрітого повітря по всьому об’єму камери.

 

alt

 

По бажанню споживача конвекційні печі можуть оснащуватись парогенераторами, шафами для вистійки тіста (ферментаційними камерами). Простота конструкції і обслуговування печей, їхні невеликі габарити і можливість переміщення, дозволяють використовувати їх як на хлібозаводах, так і в пунктах роздрібної торгівлі, піцеріях, ресторанах, кондитерських та ін. Всі печі, які пропонує ТМ «Bakermash», оснащені електромеханічною або електронною панеллю управління.

 

 

 
  Новини
 
13/11/2018
 
Тістоділитель HUMA Wigomatic (Австрія), вживаний
 
- продуктивність до 1500 шт./год.;
- діапазон поділу 300 - 2300 г;
- потужність 3 кВт, 400 В;
- після повного спектру реставраційно-ремонтних робіт;
- гарантія 6 міс.;
- в наявності на складі у Львові.
 
alt
 
Усі запитання за телефоном (050) 4300180, або на електронну скриньку: bakermash@dobryjhlib.com.ua
 
13/11/2018
 
Тістозакатувальна машина-видовжувач Glimek (Швеція), вживана
 
- діапазон ваги тістової заготовки 30 - 1800 г;
- продуктивність до 3000 шт./год.;
- робоча ширина 650 мм;
- після повного спектру реставраційно-ремонтних робіт;
- гарантія 6 міс.;
- в наявності на складі у Львові.
 
alt
 
Усі запитання за телефоном (050) 4300180, або на електронну скриньку: bakermash@dobryjhlib.com.ua
 
13/11/2018
 
Міксер планетарний Boku 310 (Німеччина)
 
- об'єм діжі 20 л;
- в комплекті три місильних органа;
- потужність 1,5 кВт, 400 В;
- після повного спектру реставраційно-ремонтних робіт;
- гарантія 6 міс.;
- в наявності на складі у Львові.
 
alt
 
Усі запитання за телефоном (050) 4300180, або на електронну скриньку: bakermash@dobryjhlib.com.ua